Insonnia e alimentazione / quali cibi scegliere per una buona igiene del sonno/ alimentazione-benessere

Non riesco a dormire! Ho mangiato troppo? Avrò preso troppo caffé?  Queste le domande che si pongono coloro che alla sera, giunto il tempo di mettersi a letto, si rigirano su se stessi, non riuscendo ad addormentarsi.

Vediamo insieme quali alimenti prediligere e quali misure prendere quando non si riesce a prender sonno.

L'avena e le farine integrali sono ottimi alleati del sonno, facilitano il  rilascio di serotonina e agiscono sull'umore e sulla capacità di rilassamento dei muscoli, inducendo il soggetto al sonno.

Le banane, ricche di sali minerali quali magnesio e potassio e contenenti la vitamina B6 che ha la capacità di convertire il triptofano in serotonia.

Le ciliegie, anch'esse ricche di serotonia, al pari delle banane sono facilitatori del sonno.

Le mandorle contengono magnesio e triptofano, sostanze che fanno distendere i muscoli e i nervi, per un sonno ristoratore.

Le noci buona fonte di serotonina e fonte naturale di melatonina.

Alcune persone, tuttavia, temono che i farinacei e il riso la sera possano indurre un aumento del peso, anche se questo è un falso mito possono optare per altri cibi.

Quali alimenti scegliere?

Gli alimenti ricchi di triptofano abbiamo visto che sono ottimi alleati per raggiungere le braccia di morfeo. In particolare tra le carni abbiamo la presenza di pollo, tacchino, bresaola e tonno.

I legumi e lo yogurt sono anch'essi facilitatori del sonno. Il buon vecchio bicchiere di latte è anch'esso un ottimo rimedio per la sera, salvo intolleranze alimentari. Alla prossima e buon appetito.

Rosaria Uglietti

Benessere autunnale, un aiuto dalla natura / alimentazione-benessere/

L'autunno è arrivato e con se porta i primi freddi e i primi cambiamenti climatici. Vediamo insieme cosa fare per affrontarlo e arrivare all'inverno pronti a superare le influenze tipiche del periodo. I cambi di stagione sono caratterizzati da sensazione di stanchezza, per tale motivo è importante seguire un'alimentazione che ci possa aiutare ad evitare tale sensazione.

Quali alimenti scegliere?

Frutta, verdura e ortaggi indispensabili

Tra gli alimenti che non possono mancare sulla nostra tavola ci sono:

 le mele e i melograni  ricchi di sali minerali, in particolar modo

 il melograno è indicato per chi ha problemi cardiovascolari e le mele per chi soffre di stanchezza cronica.

Gli agrumi ricchi di vitamina C importanti per le difese immunitarie, possono essere un ottimo alleato per arrivare all'inverno con un pieno di energia che ci permetterà di evitare i malanni di stagione.

I legumi svolgono un ruolo fondamentale per l'apporto di proteine, in particolar modo lenticchie e fagioli ricchi di proteine che aiutano il fabbisogno giornaliero dell'organismo e per chi soffre di carenza di ferro.

Un altro alimento presente sulle nostre tavole in autunno è il fungo, tanto da vedere in più parti della regione Campania sagre ad esso dedicate, tuttavia, il fungo, pur essendo ricco di fibre è un facilitatore delle intolleranze alimentari, per cui la sua assunzione in soggetti predisposti e in donne incinte è sconsigliata.

Ci sono, in fine, gli spinaci e il radicchio, che pur essendo dal sapore amaro e quindi preferiti da pochi, ricchi di vitamine, magnesio e zinco. Il radicchio in particolare ha proprietà diuretiche, per cui è un ottimo alleato per chi soffre di ritenzione idrica e gonfiori, nonché per chi soffre di malattie reumatiche e artrite

Come avete potuto osservare la natura ci offre tanti alimenti per attraversare indenni l'autunno e arrivare preparati all'inverno, per cui riguardatevi, buon appetito e alla prossima!

Rosaria Uglietti